Cocina japonesa en Buenos Aires
Maiko, aprendiz de Geisha/Geiko (video)
10Jun2008 Filed under: Videos de Japón Author: admin
Después de seis meses de duro entrenamiento, la aspirante a convertirse en geisha o geiko debe pasar por un estricto examen a fin de determinar su aptitud.
Yukina tiene 15 años y quiere ser geisha. Abrazada a su sueño, recorrió más de 5 mil kilómetros desde su pueblo natal hasta la ciudad de Kyoto, lugar en donde comienza su aprendizaje.
El video muestra el día a día de su experiencia. Sus alegrías y tristezas, sus dudas, sus miedos y también la férrea voluntad de hacer realidad su anhelado objetivo.
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Comentario:
Kizuna Restaurant, cocina japonesa en Buenos Aires
Kizuna Restaurant es la concreción de un anhelado proyecto. A través de las distintas texturas, diseños de cada objeto, pero principalmente de los sabores de cada uno de nuestros platos, queremos compartir todas las sensaciones inspiradas en vivencias transmitidas por nuestros padres y abuelos oriundos de la isla de Okinawa.
La comida Okinawense conocida allí como “nuchi gusui” se traduce como “alimento para la vida y el alma”; y es, desde ese sentir que deseamos, la disfruten.
valeria
May 15th, 2009 at 5:20 pm
Muy buenos días,
Quisiera extenderle nuestros precios de Algas Nori, somos una empresa de más de 55 años que comercializa Algas marinas.
Actualmente contamos con los sig. clientes: ITAMAE; DASHI; SUSHI CLUB, SENSU, etc. Y más de 65 restaurantes que nos compran Nori verde, de origen China. Quienes abalan nuestro buen precio y excelnet calidad.
ALGA NORI (VERDE) CHINA
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Quedo a su disposición, muchas gracias;
VALERIA SORIANO
SORIANO SA
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El Salvador 5161