Cocina japonesa, restaurante japonés en Buenos Aires
Plato principal acompañado por una variedad de platillos: Gohan (arroz blanco), Harusame, Misoshiru (caldo de pescado con pasta de soja), sashimi (lonjas de pescado crudo), Rolls, Tsukemono (pickles japoneses) y Hiyayakko.
Lonjas de cerdo macerado en pesto de sésamo negro, cocidas al vapor con ensalada.

Lonjas de pescado crudo acompañadas con una ensalada.

Pechito de cerdo marinado en salsa; con algas, nabo, shiitake, konyaku y zanahorias.

Pescado del día al teppan acompañado con una ensalada.

Repollo, brotes de soja, cebolla de verdeo, panceta y tofu al wok.

Goya (vegetal amargo), panceta, tofu y huevo al wok.
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KIZUNA RESTAURANT
ESTADO DE ISRAEL 4316 - CAPITAL FEDERAL
Tel. 4861-2029
Buenos Aires - Argentina

Kizuna Restaurant es la concreción de un anhelado proyecto. A través de las distintas texturas, diseños de cada objeto, pero principalmente de los sabores de cada uno de nuestros platos, queremos compartir todas las sensaciones inspiradas en vivencias transmitidas por nuestros padres y abuelos oriundos de la isla de Okinawa.
La comida Okinawense conocida allí como “nuchi gusui” se traduce como “alimento para la vida y el alma”; y es, desde ese sentir que deseamos, la disfruten.
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